＂水果皇后＂山竹：美国市场浮沉记

最美味的热带水果真是非山竹莫属。如果你从未吃过，那就太可惜了。这可不是一家之言，而是几个世纪前众多农民、探险家和皇室贵族一致的看法。

欧洲的殖民者在东南亚偶然发现了这种紫色的果树，他们觉得山竹的味道有点像荔枝、桃子、草莓和菠萝的综合体。这种水果很快就风靡欧洲，1890年左右有人就开始谣传称谁能送给维多利亚女王一个山竹，谁就能被授予骑士爵位。不管是真是假，但这足以为山竹赢得广为认可的“水果皇后”称号。

山竹的历史可谓辉煌，不过大部分美国人之前从未听说过这种水果。为什么呢？你可能会认为21世纪的先进设备和技术是将这种热带水果推向全球的关键所在，比如航空运输、工业肥料和气候控制。实际上，你不仅错了，而且还误打误撞地进入了水果物流的复杂世界。